Archive

Archivo

GCG Paraguay goes Organic!

GCG Paraguay goes Organic!


Team GCG Paraguay is moving along with the organic efforts across the world and created their own in-house organic garden. They began the project with the creation of the garden, built in recycled pallet wood beds.  The team took advantage of the available resources, such as the use of the external areas of the industrial plant, the raw organic remains from the production of fertilizers, and techniques for the rearing of the California red worm used for production of fumes, which are very beneficial for the crops. 

The idea is to plant short-cycle vegetables, such as: zapallos, zucchini, eggplant, paprika, tomato, lettuce, chard, cilantro, watermelon and squash, under the philosophy of ¨zero chemicals¨. Additionally, the team proudly shares that: “we have started the project with the cultivation of pumpkin, zucchini, squash and cherry tomatoes, some of which are shown in the photographs below.”
<div>El equipo GCG Paraguay se está moviendo junto con los esfuerzos orgánicos en todo el mundo y creó su propio jardín orgánico interno. Comenzaron el proyecto con la creación del jardín, construido en camas de madera de palet reciclado. El equipo aprovechó los recursos disponibles, como el aprovechamiento de las áreas externas de la planta industrial, los restos orgánicos crudos de la producción de fertilizantes y las técnicas de cría de la lombriz roja de California utilizadas para la producción de humos, que son muy beneficioso para los cultivos.<br><br> La idea es plantar hortalizas de ciclo corto, como: zapallos, calabacín, berenjena, pimentón, tomate, lechuga, acelga, cilantro, sandía y zapallo, bajo la filosofía de “cero químicos”. Además, el equipo comparte con orgullo que: &quot;hemos comenzado el proyecto con el cultivo de calabaza, calabacín, calabacín y tomates cherry, algunos de los cuales se muestran en las fotografías a continuación&quot;.</div>

GCG Honduras wins United Airlines 3rd QTR Quality First Award 2016!



The management and employees of Goddard Catering Group, Honduras, were recognized by United Airlines on February 9th 2017 at a function held at the kitchen, for winning the United Airlines Quality First Award for the third quarter of 2016 in the Small Location Category.

Mr. Stewart Massiah, President of the Catering Division, travelled to San Pedro Sula to present the award to the employees of the Company. He congratulated the GCG Honduras team for the outstanding quality and consistency that the employees deliver to United Airlines and all of our customers. Mr.  Pedro Laines from the Dish Washing Area received the award on behalf of the employees.

During the ceremony, Mr Massiah expressed to the staff how proud GCG is of their performance in winning 22 of 26 United Quality 1st Quarterly awards since 2010 and for 17 consecutive quarters. He remarked that these results demonstrated a commitment to quality, consistency and customer service that is worthy of emulation.
<div><br>La gerencia y los empleados de Goddard Catering Group, Honduras, fueron reconocidos por United Airlines el 9 de febrero de 2017 en una función realizada en la cocina, por ganar el premio United Airlines Quality First para el tercer trimestre de 2016 en la categoría Small Location.<br><br></div><div> El Sr. Stewart Massiah, Presidente de la División de Catering, viajó a San Pedro Sula para entregar el premio a los empleados de la Compañía. Felicitó al equipo de GCG Honduras por la excelente calidad y consistencia que los empleados brindan a United Airlines y a todos nuestros clientes. El Sr. Pedro Laines del Área de Lavado de Platos recibió el premio en nombre de los empleados.</div><div><br> Durante la ceremonia, el Sr. Massiah expresó al personal lo orgulloso que está GCG de su desempeño al ganar 22 de los 26 premios United Quality 1st Quarterly desde 2010 y durante 17 trimestres consecutivos. Comentó que estos resultados demuestran un compromiso con la calidad, la coherencia y el servicio al cliente que es digno de emular.</div>

Another Secondary schools Competition Launched


Jonas, Browne & Hubbard (Hubbard’s), in conjunction with the Netherlands-based dairy cooperative, FrieslandCampina, will continue to sponsor the local Dutch Lady Milk Culinary Competition for secondary schools. The 2017 competition was launched at the National Stadium on March 10, 2017 St. George and attendees included students and teachers, as well as officials of the Ministry of Education.   The closing ceremony and distribution of prizes for the 2016 competition also took place on that day. In addressing the ceremony, Managing Director of Hubbard’s, A. H Bierzynski, encouraged ongoing student participation in the Dutch Lady Milk Culinary Competition. “Remember, it’s not just fun and winning prizes,” Mr. Bierzynski said. “It is about education, it’s about learning about nutrition, it’s learning skills which you would be able to put to good use, after you graduate from school.”                                                                                                                                                

The preliminary round of this year’s competition begins in September, with the final scheduled for November. Mrs. Margaret   Roberts, Manager, Agency Department, said the 2017 competition is offering prizes of cash and appliances, including a refrigerator. “The first place winner of the culinary competition will receive a brand new refrigerator and the students that participated will receive a voucher of $500 each; so both the schools and the students will receive prizes,’’ she explained. “The second place school will receive a brand new cooker and the students will receive vouchers of $300 each.

The third place school will receive a food processor and a microwave oven, and the students will receive a voucher of $200 each. Other participating schools will receive small appliances including a blender, a cake mixer, electrical kettles, glass sets, baking trays and a toaster oven.

All participating schools will receive an official certificate of participation. There will also be a draw for a refrigerator for the general public. Customers will have a chance to win a brand new refrigerator with every purchase of evaporated half-cream milk and Power-shake purchased.

<div>Jonas, Browne &amp; Hubbard (Hubbard&#39;s), junto con la cooperativa láctea FrieslandCampina, con sede en los Países Bajos, continuarán patrocinando el Concurso culinario holandés Lady Milk para escuelas secundarias. La competencia de 2017 se lanzó en el Estadio Nacional el 10 de marzo de 2017 en St. George y entre los asistentes se encontraban estudiantes y maestros, así como funcionarios del Ministerio de Educación. Ese día también se llevó a cabo la ceremonia de clausura y distribución de premios del concurso 2016. Al dirigirse a la ceremonia, el director gerente de Hubbard&#39;s, A. H Bierzynski, alentó la participación continua de los estudiantes en el concurso culinario holandés Lady Milk. “Recuerde, no es solo diversión y ganar premios”, dijo Bierzynski. “Se trata de educación, se trata de aprender sobre nutrición, se trata de aprender habilidades que podrías poner en buen uso una vez que te gradúes de la escuela”.</div><div><br> La ronda preliminar de la competencia de este año comienza en septiembre y la final está programada para noviembre. La Sra. Margaret Roberts, Gerente del Departamento de Agencias, dijo que la competencia de 2017 ofrecerá premios en efectivo y electrodomésticos, incluido un refrigerador. “El ganador del primer lugar de la competencia culinaria recibirá un refrigerador nuevo y los estudiantes que participaron recibirán un vale de $ 500 cada uno; así que tanto las escuelas como los alumnos recibirán premios &#39;&#39;, explicó. “La escuela del segundo lugar recibirá una cocina nueva y los estudiantes recibirán vales de $ 300 cada uno.</div><div><br> La escuela del tercer lugar recibirá un procesador de alimentos y un horno de microondas, y los estudiantes recibirán un vale de $ 200 cada uno. Otras escuelas participantes recibirán pequeños electrodomésticos que incluyen una licuadora, una batidora para pasteles, hervidores eléctricos, juegos de vasos, bandejas para hornear y un horno tostador.<br><br></div><div> Todas las escuelas participantes recibirán un certificado oficial de participación. También habrá un sorteo de un frigorífico para el público en general. Los clientes tendrán la oportunidad de ganar un refrigerador nuevo con cada compra de leche de media crema evaporada y Power-shake comprados.<br><br></div>

GCG Saint Maarten Successfully Delivers Catering Services to Three Wide Body Aircraft’s at the Same Time


It was 3:30PM of March 2nd, 2017. The GCG Staff had prepared. Expectations were high and the test was on. And, yes! The GCG team in Saint Maarten successfully provided 1,744 meals, at the same time, to three different wide body air craft’s from KLM, Air Caraibes and Air France airline companies.

General Manager, Peter Cox shares the story: “This was achieved through meticulous planning and coordination of the efforts of the team amidst the challenges with the limited refrigeration space and only two ramp spaces for loading. We just made it work. Again we celebrate this moment which was challenging since the flights were to be served at the same time which is unusual in Saint Maarten. I again thank and congratulate my entire crew who made this occasion fantabulous!”

Please join us in congratulating the GCG Saint Maarten team for a great job!

<div>Eran las 3:30 PM del 2 de marzo de 2017. El personal de GCG se había preparado. Las expectativas eran altas y la prueba estaba en marcha. ¡Y si! El equipo de GCG en Saint Maarten proporcionó con éxito 1.744 comidas, al mismo tiempo, a tres aviones de fuselaje ancho diferentes de las compañías aéreas KLM, Air Caraibes y Air France.<br><br></div><div> El gerente general, Peter Cox, comparte la historia: “Esto se logró mediante una planificación meticulosa y la coordinación de los esfuerzos del equipo en medio de los desafíos con el espacio de refrigeración limitado y solo dos espacios de rampa para la carga. Simplemente lo hicimos funcionar. Nuevamente celebramos este momento que fue un desafío ya que los vuelos debían ser servidos al mismo tiempo, lo cual es inusual en Saint Maarten. Una vez más, agradezco y felicito a todo mi equipo que hizo que esta ocasión fuera fabulosa &quot;.</div><div><br> ¡Únase a nosotros para felicitar al equipo de GCG Saint Maarten por un gran trabajo!<br><br></div>

Cookies help us deliver our services. By using our services, you agree to our use of cookies.